Czechy

Czechy jest to państwo śródlądowe w Europie Środkowej. Czesi znani są ze swojego uwielbienia do piwa. Mają go aż 600 rodzajów! Są też bardzo muzykalni, często można usłyszeć powiedzenie:
"Co Čech, to muzikant". Góry i wzgórza w Czechach pokrywają aż 95% powierzchni kraju. Można więc powiedzieć, że to istny raj dla tych, co lubią wzniesienia. Kuchnia czeska jest bardzo podobna do austriackiej – dużo mięsa podawanego z kluskami, ziemniakami lub ryżem oraz z sosem. Mięso, drób, ryby, kapusta i ziemniaki przyrządzane są w prosty sposób, bez ostrych przypraw; mięso najczęściej smażone, pieczone lub duszone w piecu. Na specjalne okazje głównym daniem jest dziczyzna: mięso z jelenia, steki z dzika, przepiórki. Specjalnością kuchni czeskiej są knedliki, czyli ciasto gotowane na parze i krajane w plastry, podawane z wieprzowiną i duszoną kapustą. Brzmi pysznie!